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製品仕様 名称 帆立貝柱(生食用) 原材料名 帆立貝 内容量 1kg×2p 原産地 北海道 賞味期限 2024/06 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 解凍後は10℃以下で保存しお早目にお召し上がりください。
お召し上がり方 美味しいほたての解凍方法:食べる前に解凍する分量を冷凍庫から冷蔵庫へ移し変えるだけです。
冷蔵庫にてじっくり(季節によりますが5〜6時間程度)と低温解凍することで旨み成分のドリップ流出を防げます。
半解凍を目安に食卓へ出すのがオススメです。
解凍してそのまま生食用ほたてとしてもご利用頂けます。
できるだけ低い温度でゆっくり解凍し半解凍になったら直ちに調理して下さい。
生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
商品説明 解凍するだけでお刺身に! 価格高騰中のホタテですが普段は手に入らないプロ用のたっぷり業務用1kgパックが2パックで10%OFF 量は多めですが、その分お値段は相当お得です! スーパー等で解凍後に販売されているホタテとは鮮度が違います。
冷凍庫にあると便利な業務用1kg。
まさに料理のプロも納得の旨さ! 北海道の極上ほたて。
冷たい海が育んだ美味しさです。
北海道の良質な漁場で獲れた、お刺身用ホタテ貝は格別です。
一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで有名です。
ホタテ貝が生息している周辺海域の水温が一年を通して低いのがその理由。
この水温が低い環境で育ったホタテ貝は甘味がとても強くなり、 貝柱がしっかりしていながらもトロけるような食感に育ちます。
柔らかでプリプリなホタテ貝柱獲れたての美味しさを急速冷凍! ホタテ貝柱(玉冷)とは、お刺身用に開発された貝柱だけの商品です。
お寿司屋さんのほとんどが、この玉冷ほたてを寿司ネタとして使っています。
獲れたての鮮度だからこそ、トロけるホタテの甘味をお楽しみ頂けます。
鮮度にこだわった玉冷はホタテの一番美味しいところ、貝柱のみの商品です。
ホタテレシピ ●ホタテのバター焼き、豪華ホタテ海鮮丼、ホタテのお寿司、ホタテの天ぷら、ホタテフライ、ホタテのパスタ、ホタテのチャーハン、ホタテのカルパッチョ、ホタテのバジルソテー等、ほたての素材を生かした美味しいほたて料理レシピでたっぷりとお召し上がり下さい。
加工所 紋別漁業協同組合 北海道紋別市新港町1丁目4番 用 途 ほたて ホタテ 帆立 貝柱 貝 バター焼き フライ 業務用 築地 寿司 刺身 ギフト 訳あり 伊藤家 1kg 業務用 自宅用 贈答用 大容量 SALE セール 最安値 伊藤家オススメNO,1 送料無料 包装 熨斗無料 送料無料 送料込 プロ愛用 プロ御用達 業務用 冷凍食品 レストラン ファミレス デパ地下 パーティー ハロウィン 行楽用 遠足 お弁当 弁当 誕生日 記念日 お酒 ビール 酎ハイ ハイボール おつまみ キャンプ バーベキュー BBQ 大容量 お惣菜 屋台 イベント 年越し 年末年始 お正月 バレンタイン ホワイトデー 卒業祝い 入学祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 運動会 敬老の日 七五三 クリスマス お歳暮 御歳暮 お祝い 差し入れ 男性向け 女性向け 父親 母親 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 子供 娘 息子 兄弟 姉妹 孫 友人 友達 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト パーティー ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 学園祭 文化祭 祭 行事 遠足 居酒屋メニュー おつまみ お弁当のおかず 味付 配送日指定 のし対応 メッセージカード無料 仏事 お盆 新盆 初盆 花見 お花見 ランキング 人気 クチコミ セット 食べ比べ お試し・おためし お取り寄せ 楽ギフ_のし 楽ギフ_のし宛書 楽ギフ_メッセ入力 楽ギフ_包装選択 伊藤家の食卓【送料無料 訳あり】お刺身用 帆立貝柱 生食用 1kg×2P 北海道産の生ほたてを瞬間冷凍